ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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京華樓『ANGRY WOMAN SZECHUAN STYLE SPICY PEANUTS』

2017年10月15日 | 辛さレベル☆☆
京華樓『ANGRY WOMAN SZECHUAN STYLE SPICY PEANUTS』

辛さ満足レベル:☆☆+(麻味は強い)
旨さ満足レベル:☆☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


横浜中華街の名店『京華樓』特製の"麻辣花生"です。

以前は『京華樓『京華樓特製 麻辣花生(麻辣ピーナッツ)』』という名前で売られていましたが、パッケージデザインなどを一新して『ANGRY WOMAN』というブランドで販売を始めたようです。


僕は麻辣花生や香脆椒など、中国のピーナツ菓子(料理?)は好きです。

パッケージには『MADE IN 横浜中華街』と書かれています。


この商品は、実際に京華樓の厨房でシェフが中華鍋を使って作っているみたいですね。
(ウォック(WOK)というのは『中華鍋』という意味です。)




原料のピーナッツは、JAS規格の有機落花生を使用しているそうです。

そのほかの原材料は、唐辛子、花椒、食塩、植物油のみです。

化学調味料や添加物は入っていません。

シンプルすぎる! 素材の味で勝負ですね。

辛い食べ物が好きで、花椒やピーナツが嫌いじゃない人はきっと好きになるはず。

まあ、落花生と植物油なのでハイカロリーではあります。

ダイエットしてる人には向いてませんね。(俺もか!)



花椒が粒のまま入っているので、口の中に麻味がバッチリ広がります。
そのおかげで唐辛子の辣味は埋もれそうにはなりますが、これぞ『麻辣』です。

しびれます!

強い麻味(痺れ)が苦手な人は、花椒を避けて食べると美味しく食べられると思います。


店頭でも買えますし、京華樓直営の通販ショップ『隆花』で通販してます。



これは中国製の同じような商品です。これも美味しい!
黄飛紅香麻辣花生(辛口スパイシーピーナッツ)410g 中国人気商品・食欲アップ菓子・酒の肴・おつまみ
宝島 黄飛紅




アライド 四川料理しびれ王 麻辣ピーナッツ花椒入り 65g×10個
アライドコーポレーション




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