ソウルカクテキ『ちゃんぽん』

ソウルカクテキ『ちゃんぽん（짬뽕）』

辛さレベル：☆☆+
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


昨日に引き続き、フードコート内にある韓国料理のお店です。

メニュー内容は意外と本格的で、色々おいしそうなメニューがあります。

韓国のチャンポンがあったので、注文してみました。

韓国のチャンポン（짬뽕）は、豚骨系のスープに、野菜や海鮮を入れるところは日本のチャンポンに似ているのですが、唐辛子を入れるのでスープが赤いのです。


麺は、日本のチャンポンのような太麺ではなく、普通のラーメンのような麺でした。　
譜はけっこう沢山入っています。　これで６３０円だったら、まあまあでしょう。
見た目はけっこう赤くて、辛そうに見えますが、ピリ辛程度で辛味は弱ので、辛いのが苦手な人でも食べられると思います。

もうちょっとコクがほしいと思いましたが、でもおいしかったです。
スープは、海鮮というよりも、キャベツの味が染み出ている感じでした。

お店に人に頼めば、唐辛子を出してくれます。

これは、韓国唐辛子ですね。
辛くないですが、うまみがあります。
なかなか良い韓国唐辛子を使っていると思われます。
韓国料理は韓国唐辛子の旨さも重要ですからね！



スプーンと箸は韓国のものでした。
韓国の箸って、ステンレスの箸なんですよね。

チャンポンの容器はIKEAの物でした（笑）