てっちりこ『岡山県奥津温泉発 姫とうがらし一味』
辛さレベル:☆☆☆+
旨さレベル:☆☆☆☆
岡山の姫唐辛子という種類の唐辛子です。
原材料は『辛とうがらし』となっています。
ちょっとしっとりとした感じの粉末です。
まずはそのまま食べてみます。
思ったよりは辛味は弱いです。
S&Bやハウスの中国産の一味唐辛子よりは若干辛いかな?という感じです。
後から、じわっと辛くなるタイプですね。
唐辛子の味はします(当たり前だけど)が、ほんのりと甘みもあり、嫌な癖もなく、おいしいです。
味付けは塩だけの焼いた豚肉にかけて食べてみました。
おいしいねぇ!
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この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓
一味唐辛子なのに七味唐辛子!100%唐辛子!
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)