ハウス食品『激辛クッキング 辣辛汁なし担担麺の素』
辛さ満足レベル：☆☆☆
旨さ満足レベル：☆☆☆☆
ハウス食品、激辛クッキングシリーズの『辣辛汁なし担担麺の素』です。
粉末の調味料です。
横浜銀蝿のTAKUさんからいただきました。
花椒も使っているようですね。
原材料を見てみましょう。
あ、砂糖が一番トップにきている．．．．。これは甘ったるいかもしれない．．．．。
少し気持ちが萎えながらも、作り方通りに作ってみます。
豚挽肉がなかったので、牛挽肉で作りました。
麺は、イオンの極太麺を使いました。
ジャージャー麺っぽくなりましたが、見た目はけっこうおいしそう。
ネギはもっと入れたいところですね。
よくかき混ぜてから食べます。
お？ これ、けっこう美味しいかも。
甘ったるいのを覚悟していましたが、甘さは程よい感じです。
花椒も入っているとの事ですが、麻味は弱めです。
何かが突出して主張しているわけはなく、なにもかもがバランス良く配合されている感じですかね。
そして意外と本格的な味です。
しかし、辛さはたいして辛くはありません。
昨日食べた同シリーズの『猛辛スープカレー』よりも辛さは弱いです。
１袋で１人前ですが、１袋１００円前後なのでリーズナブルですね。
作るのに一手間かかりますが、なかなか本格的で美味しいと思います。
ガーリックパウダー、唐辛子はもちろん、黒酢やニラ、ラー油などを入れたりして色々アレンジがききそうです。
 | ハウス 激辛クッキング 辣辛汁なし担担麺の素 16.9g×8個 |
| ハウス食品 |
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この度、僕オリジナルの高級唐辛子、監修しました。↓
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辛さよりも味と品質重視。（でも、辛さにもこだわってます。）
辛さよりも味と品質重視。（でも、辛さにもこだわってます。）
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