ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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広瀬商店『激辛 大魔王キムチ』

2014年06月22日 | 辛さレベル☆☆☆
広瀬商店『激辛大魔王キムチ』

辛さ満足レベル:☆☆☆+
旨さ満足レベル:☆☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


『激辛 大魔王キムチ』です。

山梨県の富士吉田市にある広瀬商店というところが作っているキムチ。

どうやら国産のハバネロを使っているらしいです。


今まで『激辛』を謳うキムチで本当に激辛なものはありませんでした。
(ちなみに、本場韓国のキムチはあまり辛くないのが普通です。)


さて、これはどれくらい辛いのでしょうかね? 楽しみです。


売り場に書いてあった説明。

けっこう原材料に拘ってるみたいですね。
『罰ゲームに』とも書いてあります。そんなに辛いんでしょうかね?(笑)



ふたを開けてみると、ハバネロの香りがぷんぷんします。



見た目はけっこうおいしそうですね。



食べてみます。


ハバネロの風味がかなり強いですが、けっこうおいしいです。

しばらく食べ進むと.... だんだんと辛さを感じてきました。 なかなか辛いです!

思っていたよりは辛味はそこそこありましたよ。

ハバネロの風味が強いので、そこそこの量のハバネロを使っているのだと思われます。

『激辛』とまではいきませんが、しっかりとした辛さは感じられます。辛さに弱い人は激辛だと感じるかもしれませんね。

今まで食べたキムチの中ではトップクラスの辛さな感じです。 でも、さすがに罰ゲームになるような辛さではないかな。(僕の場合はすすんで食べたい!)


日本のキムチは砂糖とか糖類を入れ過ぎで甘ったるいのが多いのですが、このキムチはそこまでの甘ったるさはなく、酸味も弱めでバランスが良い感じです。


味的にはなかなかおいしいです。個人的にはハバネロの風味や香りはあまり好きではないのですが、これくらいでしたら許容範囲です。辛味も適度でいい感じ!



原材料



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