周君記『重慶 火鍋底料 紅湯型』

周君記『重慶 火鍋底料 紅湯型』

辛さレベル：☆☆☆（"麻"がなかなか強烈）
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

前回食べた周君記『重慶　麻辣湯 火鍋調料』と、同じメーカーの火鍋の素。
商品名がちょっと違うけど、原材料を見る限りは同じである。
パッケージ違いなだけか？


『重慶　麻辣湯 火鍋調料』と同じように油のかたまりがある。


『重慶　麻辣湯 火鍋調料』よりも辛い気はするけど、比べてないからわからない。
ただ、麻（マー）がすごい。


花椒がホールのまま、しかもふんだんに入っている。
これを食べたら、たちまち口の中にしびれが広がる。

花椒の『麻』は、効きすぎると塩っぱく感じるんだよな。（痺れによる錯覚）

僕は、『麻』よりも『辣』が強烈なほうが好きだなー。