台湾料理 百楽門『マーポートーフ （超激辛でオーダー）』

台湾料理 百楽門『マーポートーフ （超激辛でオーダー）』

辛さレベル：☆☆☆
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


千葉県の松戸を中心に、都内にも数店舗を構える台湾料理店。
台湾料理を冠する店だけど、台湾料理の王道メニューはほとんどなく、普通の中華料理の定番が一通り揃っているという感じです。

麻婆豆腐を注文。
メニューにはカタカナで『マーポートーフ』と書いてある。
中国語の発音的にはマーポトーフだからね。


メニューに載っている麻婆豆腐（マーポートーフ）の写真は、日本式のマーボードーフ的な感じで、
俺の望んでいる四川式は期待できない感じがした。（まあ、台湾料理の店だし）

一応、『超激辛でお願いします』とオーダーしてみた。


実際に作った料理をそのままメニューに掲載しているのか、メニューとほぼ同じイメージの料理がでてきた。
いいんじゃないですか？
メニューの写真とは全然違うイメージの料理を出す店って、けっこう多いからね。

唐辛子の破片がけっこう見受けられるので、それなりにがんばって辛くしてくれたような形跡がある。

食べてみると、基本は若干甘めな感じだ。
四川式ではないけど、これはこれで普通においしい。
まあ、日本式の"あんかけ風のマーボドーフ"だ。
若干甘めではあるけど、嫌な甘さではなく、ご飯にかけてもいい感じ。
辛さ的には、唐辛子がそこそこ入っている分、辛めではある。
まあ、普通の辛口という感じ。

これで値段は５２５円（税込み）だから、飲食店の麻婆豆腐としてはかなり安めだと思う。
　
ここのお店は、そんなに本格的ではないものの、どれを食べてもなかなかおいしいと思った。


ごちそうさまでした！