ドラマー涼の激辛ブログ『Eat with fire!』

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オリエンタル『ドアラカレー おとなって、辛口(人生の辛口)』

2010年07月18日 | 辛さレベル☆☆
オリエンタル『ドアラカレー おとなって、辛口(人生の辛口)』

辛さレベル:☆☆
旨さレベル:☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



オリエンタルカレーなので、スプーンもオリエンタルカレーにしてみた。
皿は北野印度会社だけど。


意外に具がゴロゴロしてて、いい感じ。

しかし、辛くない.....
おい!この程度で『辛口』とか言って落ち込んでるんじゃないよ!ドアラ!
甘え過ぎにもほどがあるぞ、ドアラ!! まだまだ甘すぎる!!
俺が子供の頃は、もっとはるかに辛い物を食べてたぞ。
(ていうか、ドアラって子供なのか?)

ちょっとコクも足りない気がする。


サドンデスソース、イタリア産唐辛子、韓国産唐辛子、島根産唐出雲唐辛子を入れる。
鳥取産唐辛子は辛味、イタリア唐辛子と韓国唐辛子はコクと旨味担当だ。
サドンデスソースはジョロキア入りになって大幅に味が変わったので、最近出番が増えた。
さらにバターとチーズとガ=リックパウダーを追加で、けっこうおいしくなった。

辛味だけを追求するなら100万スコヴィルオーバーのホットソースを使えばよろし。




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