aidells『HABANERO with Pepper Jack Cheese Smoked Chicken Sausage』

aidells『HABANERO with Pepper Jack Cheese Smoked Chicken Sausage』

辛さレベル：☆☆
旨さレベル：☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。



アイデル（aidells）スモークドチキンソーセージ（フランクフルト） ハバネロ味（ペッパージャックチーズ入り）です。

アメリカのソーセージです。

珍しい、鶏肉だけのソーセージです。　

原材料

ハバネロの他にハラペーニョや、青唐辛子も使われているようです。というか、商品名に『HABANERO』と入っているのに、ハバネロの含有量が一番少ないです。（砂糖よりも少ない！）
保存料が使われているものの、なかなか自然な原料です！


ボイルしたあと、軽く炒めてみました。

けっこう色が濃いソーセージです。
表面に見える濃い緑の粒々は、ハバネロではなく青唐辛子やハラペーニョやコリアンダーのようです。


食べてみます。

けっこうハバネロっぽい風味が強いです。
ハバネロだけではなくハラペーニョの風味も混ざっている感じです。
しかし、それほどクセはなく食べやすいです。
甘みも結構強めです、チーズと砂糖の甘さですね。
同時に塩っぱさも強めです。

なかなかジューシーで、ボリュームがあります。

辛み的には、ハバネロの辛さはほとんどなくハラペーニョ程度の弱い辛さです。ピリ辛です。
子供や辛さに弱い人でも安心して食べられる感じですね。


表面だけではなく、中にも唐辛子（青唐辛子とハラペーニョ）がちりばめられています。　
食べると、チーズがトロッと出てきます。
これに使われているチーズは、『Pepper Jack Cheese（ペッパージャックチーズ）』と言って、モントレージャックというチーズハラペーニョを入れたチーズです。

ハバネロというよりはハラペーニョメインのソーセージですね。

味的にはジョンソンヴィルのソーセージのほうが好みではありますが、こちらはヘルシーな感じがしていいです。



アイデル（aidells）チキンソーセージ ハバネロ （HABANERO） フランクフルト 【クール冷蔵便のみ】