ハチ食品『大人の麻婆豆腐の素』

ハチ食品『大人の麻婆豆腐の素』

辛さレベル：☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。

いやー、これは最初から期待してません。
原材料を見れば、昔ながらの和風麻婆豆腐というのがすぐにわかります。
本場のマーボ豆腐の味を知ってしまったら、なかなか和風麻婆豆腐には戻れないのです。

和風麻婆堂豆腐定番のトマトケチャップが入ってますよ！！
しかも豆板醤よりも多く使われている。
しかし、それよりも砂糖がもっと沢山使われている！

『ピリッと中辛』と書いてありますが、辛くないのは目に見えてます。


もったいないとは思いつつも、葉にんにくをちょっと入れてあがいてみました。

やっぱり甘かった...
花椒を入れてみたけど、やっぱりしっくりはこないね。


まぁね。
これはこれでおいしいとは思うよ。
昔ながらの日本風麻婆豆腐の味ですね。
でも、ぼくは四川風麻婆豆腐の方が好きだ。

で、なんで『大人の麻婆豆腐』何だ？？？？？
"昔からある定番の和風麻婆豆腐の味"という意味での『大人の麻婆豆腐』なのか？
大人が昔から慣れ親しんできた味という意味で。