砂町銀座 韓国食品オモニ『ボギキムチ』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
※レベル表記方法についてはこちらのページを。
韓国のオモニが作る手作り韓国料理の店。
食堂ではなく、総菜屋さんです。
そこで売っている白菜キムチ。
株ごと漬けたポギキムチです。
1株700グラムくらいで、1000円くらいだったかな。
手作りです。
味はおいしいです。
おそらく化学調味料とかは使っていません。
サッパリしています。
辛みは弱めです。
ここで売っているネギニラキムチとは味付けが違う感じです。ネギニラキムチのほうがダシがしっかり利いてる気がする。
まあ、手作りだからばらつきもあるのかもしれないけど。
ここのお店は何食べてもけっこうおいしいです。
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
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韓国のオモニが作る手作り韓国料理の店。
食堂ではなく、総菜屋さんです。
そこで売っている白菜キムチ。
株ごと漬けたポギキムチです。
1株700グラムくらいで、1000円くらいだったかな。
手作りです。
味はおいしいです。
おそらく化学調味料とかは使っていません。
サッパリしています。
辛みは弱めです。
ここで売っているネギニラキムチとは味付けが違う感じです。ネギニラキムチのほうがダシがしっかり利いてる気がする。
まあ、手作りだからばらつきもあるのかもしれないけど。
ここのお店は何食べてもけっこうおいしいです。