ブレア(BLAIR'S)『サドンデスソース ウィズ ジョロキア(SUDDEN DEATH SAUCE WITH JOLOKIA)』
辛さレベル:☆☆☆☆(ちょっと☆☆☆寄り)
旨さレベル:☆☆☆☆
ブレアーズ ホットソース
サドンデス・ジョロキア デスソース 150ml (BLAIR'S SUDDEN DEATH SAUCE WITH JOLOKIA)
サドンデス・ジョロキア デスソース 150ml (BLAIR'S SUDDEN DEATH SAUCE WITH JOLOKIA)
サドンデスソースのジョロキア入りが出た!
サドンデスソースは、今まではハバネロが主原料だったので、ハバネロ臭くてあまりおいしくなかった。
今回のは、ハバネロは入っているものの、ジョロキアのほうが使用量が多い。
原材料は『ブートジョロキア、ハバネロ、醸造酢、食塩、酸化防止剤(V.C)』
以前のサドンデスソースよりも、原材料がだいぶシンプルになった!
以前は、たしか、朝鮮人参とかライムとか果実が入ってたけど、おいしくなかった。
ビンの口も広くて中身が出しやすい。
以前はこんなに粗挽きじゃなかったはず。
唐辛子の実や種がボロボロ入ってて良い感じ!
お、味も、なかなか良いね!
今までのサドンデスソースは、ハバネロ臭いし、味も今ひとつなので好きではなかったが、ハバネロ臭も減ったし、これならけっこうおいしく食べられるかも。
辛さ的にはマリーシャープス"BEWARE"をもう少し辛くした感じだ。
酸味もあるので、タバスコ感覚で使えるソースだと思う。
これならまた買ってもいいかもと思った。
デスソースシリーズはマズいというイメージが少し変わった。
ただ、従来のサドンデスソースよりも辛さが だいぶ落ちた。
ジョロキアを使ったのなら、以前より辛くなるはずなんだけど?
(ハバネロよりジョロキアのほうが辛いので)
販売数を増やす為に、一般受けするように辛さを落としたのかもしれない。
ということで、辛さレベルは☆4よりちょっとマイナスかな。
料理に大量にかけても普通に食える辛さだ(まあ、汗はたくさん出るけど)。
ちなみに、パッケージには『シリーズ最強の辛さ』と書いてあるが、あくまでも"日本に正規輸入されているデスソースシリーズの中では最強"ということだ。
実際はこの上に、日本未輸入の『メガデスソース(MEGA DEATH)』や『ジャージーデスソース(JERSEY DEATH)(現在はウルトラデスソースに変更)』がある。
まあ、どっちも美味しくはない。
辛さは落ちたが、味は以前より良くなった事で、ブレア サドンデス・ジョロキア デスソース
見直したぞ!
タバスコ代わりに普段使いで気軽に使えるのがいい。
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辛さよりも味と品質重視。(でも、辛さにもこだわってます。)
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