横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

横浜市都筑区にある農業体験ファーム中山農園が閉園したため、有志でやっている池辺農園での野菜作りなどを紹介しています。

スイカを初収穫

2023-07-23 05:49:22 | 池辺農園
●今季初めてスイカを収穫した。
先週は何個も動物に喰われていたので他のスイカもやられていないか心配だったが無事だった。
徹底的にカゴとネットで覆ったのが功を奏したようだ。

熟したかどうかを知る方法は昨年調べていたので、そのとおりにチェックするとウン、これならイケそうだ。
洗い場に水を入れて冷やしておく。

●休憩時間に秋冬野菜の打ち合わせをしようとしたらG津さんが言った。
「スイカは切らなくていいんですか?」
「あ、忘れてた。切りましょう」
みんなが包丁の先を見つめる。
切り目から真っ赤な断面が見えた瞬間
「お!イケそうだ」
「食べ頃だ」

●切り終わったスイカに手が伸びる。
「甘い!」
「おいしい!」
「うんまい」
と次々に賛辞の言葉。
普通の水だからそれほど冷えてはいないが、猛暑の中では冷たく感じ汗が引いた。


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