横浜・池辺農園の秘密(旧中山農園の秘密)

横浜市都筑区にある農業体験ファーム中山農園が閉園したため、有志でやっている池辺農園での野菜作りなどを紹介しています。

白菜の茎はどこ?

2007-10-07 17:08:53 | 中山農園の秘密
●昨日(10/6)の農作業
1)テデトール(キャベツ・白菜・ブロッコリー・カリフラワー・大根)
2)間引き・土寄せ(白菜・大根)
3)薬剤散布

●昨日の土曜日は所要のため欠席、代わりに久々に家内が参加した。
家内の話では「テデトール」の意味がわからなかったという。
野菜についた虫を「手で取る」ことをシャレて、中山農園では「テデトール」と言う。

●また、大澤講師から次のような問題が出されたそうだ。
「白菜の茎はどの部分か?」
正解は芯の部分が茎なのだそうだ。

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