年には勝てない・・

仕事してたら、今まで当たり前に出来ていたことが出来なくなってて・・・
というか、細かい仕事が全く出来ん。つーか、目がなー・・
イライラがきっーとなって仕事中断。(笑)

今晩のではないが晩御飯の仕込み。
最近、フライを食べてないので肉とごはんのお供の高菜の油炒めの準備。


(下の赤いところは私の腹だ。笑)

高菜は塩漬け冷凍保存しているので、解凍・塩抜き、食べれるのは3日後くらい。
肉はある程度解凍したら適当な大きさに切って味付け・フライにしてお裾分けの予定。
こちらも早くても明後日くらい。味付けの仕込みが仕込んで中１日くらいかかる。
ちなみにこれは猪肉。鹿もあったけどいまいちおいしくないから鹿は知らん。

料理はテキトー、でも、仕事のテキトーはいかんなー・・・