昨日の晩ごはんは、ヒルナンデスで見たリュウジさんの豆腐グラタン。
豆腐 150g
ホウレンソウのカップスープの素 1袋
ベーコン
ピザ用チーズ
で作りました。（一人前）
本当はもっとこんがり焼きたかったのですが、腹をすかせたみかん（小5）が早くしろとうるさいので、早めに出しました。
お手軽で美味しかったので、また作ります。
「カップスープの味を変えたら週一でもいいよ」
というみかんのお言葉。
毎日でも食べたい、とかじゃないのがリアル。
次はポテトベーコンのカップスープなんてどうでしょう。