同僚のお誕生日のお祝いで 女４人
札幌 円山の ル・バエレンタル ひらまつ
に フレンチのランチ してきました
高級住宅街の円山というだけで 少し緊張して
行きましたが
お店のスタッフの 最高の笑顔の案内で
テーブルに 案内され 手入れされた中庭を眺め
外見ともに 中世のヨーロッパを思わせる調度品など
とにかく 超高級なイメージに 息をのんでしまった私
北海道ミシュラン一つ星 だそうです
最初に 今朝作ったという 桃のソーダーのような
飲み物を 薦められ
冷えた グラスで お祝いの 乾杯
あっさりした飲み物で 少し緊張も和らぎ
会話も 少し 上品に・・ (^^ゞ
とにかく スタッフの方の対応が すばらしい
パンのくずが少し落ちても テーブルの上を
何気なく 小さなブラシで掃いてくれ
お料理の運ぶ動作・ 口調の柔らかさ・移動時の歩行の姿勢
そして 凛とした 誇りある笑顔・・
べたぼれですね
帰りは 外の門まで見送ってくれ
お料理の味は 忘れてしまっても
この一時の 心地よい空間の事は
忘れない 一日でした
私の お誕生日にも・・
ここで ・・ （*^_^*）
是非是非 おしえてくださーい！！
窓から 紅葉を眺めながら
美味しいコーヒーを 一人で 味わう私を
想像したりして・・
小心ものなので 一人では 行けないだろうな (>_<)
その 鍛えられたスタッフの隙のないサーブで 一日 良い気分で 過ごせたました。
人を幸せにしてくれる 職業ですね。
プライド高く 働いているのが
伝わりました (^^♪
素敵なコーヒー店があるんですよ
秋には窓から紅葉が映し出され癒されます
今度行ったら紹介しますね
札幌ってロマンチックな響きがあって
私たちには憧れの地ですが、
どうしても豊富な海の幸の和食を思いがち・・。
でもフレンチも似合いますよね～。
そしてなんといってもお店の価値の半分はスタッフ。
鍛えられたスタッフの隙のないサーブは
お料理を数段美味しくしてくれます・・よね(*^_^*)