お正月に 知人から ご馳走になった タケノコ料理
春に収穫して ビン詰めにした タケノコまで 頂き
レシピを 奥様から教えていただき 家で作ってみましたぁ~
味噌・砂糖・みりん・水で コトコトとじっくり火にかける
シンプルだけど風味があり
美味しいです 酒の肴にどうぞ
お正月に 知人から ご馳走になった タケノコ料理
春に収穫して ビン詰めにした タケノコまで 頂き
レシピを 奥様から教えていただき 家で作ってみましたぁ~
味噌・砂糖・みりん・水で コトコトとじっくり火にかける
シンプルだけど風味があり
美味しいです 酒の肴にどうぞ
今日は 友人のお見舞いへ
1年前のブログ (1/27)にも 書きましたが
同級生の ナツコさん
クモ膜下出血で 大手術したのが 2年前
そして 今回 ガンがみつかり 摘出手術となり
大学病院に お見舞いに行ってきました
顔色も良くて 月末には退院するとのこと
なぜ 次から次と ナツコさんの体に病魔が
寄り付くのか・・・・・
でも それをはねのけていく ナツコさん
どんな苦難が 押し寄せてきても
明るく 笑って 解決している
苦難を乗り越えた 人間の力強さを
目の当たりにして 勇気をもらって 帰ってきました
なかなか 更新できませんが
先週は 息子が 10日の成人式典に参加するため帰ってきました
9日まで 日光でインカレがあり
当日は 13時からの式典に間に合うように
6時20分羽田発の飛行機には 間に合ったようです
(以前 朝一の飛行機に寝坊し 遅れた経験があったので
なんと 羽田のホテルに泊まったそうな・・)
私は 仕事で当日の息子のスーツ姿は見れなかったのですが
前日には 1足しかない 黒の皮靴をセッセッと磨いていました
コニーちゃんも お兄ちゃんの臭いがする靴に
クンクン眺めていましたぁ~
インカレの結果は 決勝で 早稲田大に敗退し準優勝で
終わりましたが
準決勝は 強校 東洋戦に 4年生を中心に チームの団結がひとつになった
見事な 涙なしでは見れない 試合内容だったようです
4年生 最後の試合に チームの勝ちたいという意識が強かったのが
よく わかります
4年生の先輩から 手紙を頂いたそうです
少し 読ませてもらいましたが
大きなふところで 見守ってくれてたのだと思うと
ありがたく 感動してしまいました
20年 生きてきた 息子ですが良き先輩に恵まれていて しあわせ者です
それを 後輩に受け継がれる 大人に なってもらいたいです
( 上の写真は 大学IHのHPから勝手に載せてしまいましたぁ m(__)m )
今日は消防団の出初め式でありました
はしご隊の パパは てっぺんで宙返りをしています・・・
な~んて あるわけないでしょ~
下ではしごを 支えているのが パパです
足の怪我をして はしご隊には もう
復帰できないと 思ってましたので
2年ぶりの はしごをささえている
背中をみていると
少し じ~ん ときてしまいました
今回 消防団と 市から
10年勤続功労章 の表彰をうけたようで
立派な表彰状を頂いてきました
おめでとう
昨年の大みそかに 主人の同僚の方がコストコの会員で
同伴2名 OKというので 連れてってもらいました
コストコ ・・高品質な商品を低価格で提供する会員制倉庫型店舗
年会費は¥4200だそうですが、
札幌に住んでない我が家としては 50K離れた札幌まで買い物するための会員にな
るなんて考えたこともなかったので
興味はありましたが 行く事はできませんでした
建物の中のビックスケールに圧倒して 緊張した面持ちの私達 夫婦
勝手もわからず 同僚の方にべったり ついてオロオロ
商品の多さにびっくりしたり 感心したり
見学のつもりで買い物する予定でもありませんでしたが
ビーフ ロースステーキ グラム 318円(3枚で1K分)
大きな大きな シーフードピザ 1400円 ・ ウインナー 1K
ベーコン 500g ・ 豚ロース14枚
大きなチーズケーキ ・ 大きなフルーツパン
巨大カートにどんどん 入れていく主人です
成人式に息子が帰ってくるので
「ステーキ食べさせたい」「ピザも好きだから」 な~んて言いながら
元旦に姉夫婦も実家で集まり
早速 皆でチーズケーキを食べてもらいたくて
「お姉ちゃん~ 私 コストコに行ってきて 美味しいチーズケーキ買ってきたの。
お姉ちゃんは行った事ある?」と
ちょっと自慢して聞いたら
「私 会員だから しょっちゅう行ってるわよ! 年末にも行ってきたし~」
「あら~ そう ~ それなら今年はどんどん 連れてってね 」
今度はお勧めの よしだのソース は買ってこよう
実家で新しい年を実家で迎え 元旦も晴天で
良いお正月を過ごせました
そして 2日の今日は自宅で・・
朝から 大学箱根駅伝をコタツの中で テレビ観戦!!
そして 外では猛猛 吹雪・・
全く 雪の勢力 衰える気配なく
雪かきもせず ひたすら テレビ観戦
明治大学 1区~4区までトップでたすきをリレー すごい快挙
惜しくも5区で5位になり 残念でした
東洋大学の2年生 柏原君は6人抜きで逆転勝ち
東海大学の1年生の村澤君もすばらしい走りでした
日大の4年生 ダニエル君は何人 抜いたのかな
この日のために 走りぬいてきた 大学生のひたむきさを
感じながら 感動のドラマですよね~
往路の 駅伝も終わり
そろそろ 雪かきでもしようかな
太平洋に面している 我が町では
雪の積雪量が少なく 雪が降ると
慣れてないせいか すぐ道路が渋滞してしまいます
私も雪かき 慣れてなくて・・
湿った雪が重くて 死ぬ思いで頑張りましたよ
年初め どっと 疲れてしまいましたが
明日から仕事はじめです