梅干し作りをしようかな？

６月２１日（日）

前夜、どんなに夜更かしをしても、３時半から４時過ぎには目がさめる。
先程、新しい番組の海外ドラマ二時間分を見たはずだった。
いや、途中で眠ってしまったから、一時間半も見たかな？
期待していたよりも、あまり面白くないドラマと感じた。

６時、シャワーにかかる。
そのあと、今日は珍しく買い物へ行こうと考えた。私にしては珍しいことである。
『早起きは三文の得』とかである。

近所のスーパーでは９時から開店をする。
普通は、寝床でゴロゴロの私が、今日は珍しくも姉が起きて来るのを待っている。

二人で出かけた。
二人共、足が痛い。雨も降りそうだ。
『早起きは三文の得』の買い物をして家路につく。

たまにはおかゆを食べたいね。と、私の注文。
今日は大きな『南高梅』の梅干しをおかゆに載せて食べた。
「うまい！」日ごろの小ぶりの梅干しとは違う。
「安物の銭失いとはよく言ったものね」

最近の梅干しは減塩が多過ぎる。
若い頃、私も見よう見真似で梅を漬けた。
その梅はよく乾いて、壺の中で塩がキラキラしていた。
このぐらいでなくちゃ！と、今でも思う。

先日、姉がラッキョウ漬けを作った。
可なりの時間をかけて作業をしていたが、私は口出しはしなかった。
（これも、穏やかな雰囲気を守るためですよ）

ふと、思いついた。
私も、梅干し作りに久しぶりの挑戦をしようかな？
減塩は避けてね。

ところで、気がついた事はスーパーで並べていたラッキョウや梅が、今朝は片付けられていた。
手間がかかって面倒だから、買う人が少なかったらしい。

もし、何処かで良い梅の実が見つかったら、漬けてみよう！

だんだん、食生活が簡略化してきそうな私達だ。
せめて、食べることぐらい、楽しまなくては……

今日は一日中、何だかジメジメしている。
玄関の側の紫陽花の花が真っ盛り。
すごいよ！
少なくとも、百本以上は咲いているかな？
写真がブログになかなか入らないので残念！！