エチドロン酸ってどうなんでしょうか？

エチドロン酸はキレート剤←表示指定成分ではありません。

キレート剤としてＥＤＴＡ（エデト酸）があります。←表示指定成分

エチドロン酸の本質は

本品は，「ヒドロキシエタンジホスホン酸」のテトラナトリウム塩の水溶液で，定量するとき，表示量の９０～１１０ ％に対応する1-ヒドロキシエタン-1,1 －ジホスホン酸四ナトリウム（C２H４Na４ O７P２：２９３ .９６） を含む．

海外では食品添加物として使われている？

日本では検討中？

 

近年生産量が増えている？

エデト酸の代替えキレート剤として今後需要が増えそうですが・・・・・。

私は避けるかな・・・・・・。

Ｂｙさえぽん