２日には長男一家が来訪。
孫3号 
の動きから目が離せない、賑やかで楽しい1日でした♪ (^｡^)/
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大人数が集まるお正月におせち料理があると安心なのは確か。
特に酒飲みがいると、これさえあればこれを肴にちくちく飲み続ける・・（←夫）
・・というわけで、家では私も何品かは作ってお重に詰めるのですが
それとは別に１セット、市販のおせち（三段重）も購入しておくのが恒例になっています。
今年も ↓ テーブルに並べたおせち料理の中で長方形の３段は購入品。
だけど、来年からどうしようかなあ・・(◔_◔?)
自分で好みの味に、食べたいものを作ってお重に詰めた方が美味しい気もするし
かといって、何もかも作ると大変すぎるので無理・・
購入するのは、三段とかではなく伝統的な基本一段ぐらいにしようかなあ。
子供の頃は、おせち料理に込められた意味（まめまめしくとか、よろこぶとか、先が見えるとか、悪いことはするめえ〜、etc ..）を教えられながら食べたものです。
そういうことは孫にも教えてあげたいなあと思う。
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こちらは ↓ この朝に私が詰め直したお重。
すし飯用のご飯を炊いた後、お赤飯を炊いたので、この朝は炊飯ジャーを2回転！！
筑前煮は31日に作ったもの、豚肩ロースの燻製も年末に作っておいたものです。
この日のハイライトは、押し寿司！(^^)/
刺身の柵をそのまま使うと分厚いので、押し寿司用に厚みを薄く切るのに、
YouTubeで「菜箸を使う技」を見つけて参考にしました。
（＊１分５０秒ぐらいのあたりで出てきます）↓
まぐろ、鯛、サーモン、海老 の４種で作りました。（酢で〆ると切り身の色が変わるので、今回は酢で〆ないで作りました）
お雑煮は、京都風に作ってみた年もありますが、だいたい毎年夫の実家（福岡）風に。
出汁は、煮物で使った干し椎茸のもどし汁と鰹と昆布。
具材は、ぶり・鶏肉・人参・大根・かまぼこ・ちくわ・三つ葉・柚子の皮、です。
焼いたお餅の上に、熱々のすまし汁をじゅわっとかけます！
蒲鉾の飾り切りは、夫の技。
職人肌？なので、これは毎年夫の担当にしています！(^^)v ↓
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3日、品川神社と荏原神社に初詣で今年の着物始め。
品川神社のお参りを終えると、ちょうど箱根駅伝の選手たちが第一京浜を走り抜けていました。
沿道で各大学を応援してから荏原神社へ。
清々しい時間になりました。
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