台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

夕食の仕込み完了

2020-01-04 18:30:50 | 料理
本日はまたまた冷蔵庫・冷凍庫に眠る食材の消化です。
年越し用にともらってた・・・山形のそばが三袋残ってました。
なんかご馳走食べてて^^;年越しにも年始にも食べずにいましたので。

ネギと栃尾の油揚げで・・・きつねうどんにします。

そしてご飯は炊き込みご飯にします。
同じく冷凍庫から・・・きのこミックスときんぴら用にもできる牛蒡と人参のカット野菜・・・それとこれも残り物として冷蔵庫にぽつんとあった
さつま揚げ。
御醬油と酒と味醂。。

うまくおこげができれば最高なんですがね。。。

あとは出来上がり蒸して食べる。
さあーーうつらうつらしようかあーー・・・・

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