台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

ナポリタン・・・

2019-12-19 22:55:09 | 料理
夜はなんにしようかと迷い中に
定例のかみさんからの定時メール。
でなんにしようかと聞いたら
レトルトカレーでいいよ・・・たまには手をぬいたらいいわよ・・と。
で・・・返信メールしてる最中に浮かびました。
食べたくなったのが・・・ナポリタン。
それもできたら昔のようなやわらかいスパのやつ。

で・・・作りましたよ。
パスタはありましたから・・
標準の茹で時間が10分だと。
そこで14分茹でて・・・
ベーコン・パプリカ・玉ねぎ。
そして買い置き在庫にあった・・・ナポリタンソースに
ウスターソースとケチャップ追加。

実に美味しくできたのですが
今の時代・・・パスタはあの昔風に柔らかくならないようになってるんですな。
腰が残ってるパスタにしかなりませんでした。
いますでしょ・・ナポリタンは柔らかめのスパゲッテーのほうが
いいんだとおもう方が。

世の流れとはあちこちに変化あるんですなあー。
これが年寄りの実感であった今夜の夕食でした。

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