台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

またまた・・老いてるなあーーって

2020-04-07 20:26:23 | 料理
夕食なににしようかと・・・
味噌汁は初のお試し
パセリと豆腐・・・・なんかテレビの料理番組で見たんだと・・・
それで真似してみようと・・・なにせ冷凍庫に家庭菜園のパセリありましたから。

次は昨日買い込んでたアスパラガス
こいつをさっと茹でて・・・ベーコンと一緒にマヨネーズ炒め。
これも完成・・・そしてもう一品はキャベツ炒めに鳥の肉団子。
そう考え冷蔵庫からキャベツ出そうとして野菜スペースのぞいたら
なんか新聞紙にくるまれてるものが・・・・開けたら・・・なんと
しなびかけてるアスパラガス!
またまた茹でて・・・こいつはポン酢で和えて・・・鰹節まぶしました。

春キャベツやはりあまくてうまいし
アスパラガスの二種・・・これまたそれぞれでうまい。

パセリの味噌汁・・・冷凍だからからか・・・あの香りは少々弱くなってたが
それなりに風味のある味噌汁でした。

昼のブログといい今回といい
まっこと己が老いてるってなんどもしようないわなあーー

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