Cotton kitchen

日々の出来事をおもいのままに・・・

残ったカレー → カレードリア♪

2024年01月29日 | お家ごはん

朝イチ電話したけど、歯医者さん、今日は空きがなくて明日行くことになった・・・

でも、特に痛みもないし、明日まで軽い断食だと思って過ごす事にしようっと。

さて、先日のカレーの残りは翌日カレードリアに進化

Ottoさんが晩御飯を食べない日だったので、キーちゃんとチーズのかかったドリアを久しぶりに食べた

中のご飯は白ごはんではなくて、カレーとチーズをうっすら混ぜて下味をつけておくのが

美味しさのポイントかな?(見た目が悪いので写真はないですが)

 

チーズの下は豆乳と米粉で作ったホワイトソース♪

以前作ったホワイトソースを冷凍保存していたので、それを使ったので簡単

いつもはパン粉はのせないけど、今日はちょっとだけ余っていたので、

軽く水に浸したものをのっけて焦げつき防止

やっぱりとろけるチーズって美味しい

久しぶり過ぎて、美味しさが倍増な気がする

キーちゃんも大喜びでハフハフ言いながら完食

これからも、Ottoさんが晩御飯がいらない時に、乳製品食べようね

キーちゃんは、以前からチーズが大好きで餃子にまで入れるようにリクエストしていたね・・・

今は全く欲しがらなくなったけど、本当は時には食べたいんだよね

いつも協力してくれてありがとうね

次の二人の晩御飯はいつか分からないけど、キーちゃんのリクエストに応えるからね

 

 

 

 

 

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