またまた中山町のひまわり温泉ゆ・ら・らへ行ってきました
手入れの行き届いた庭が見渡せる浴室は今日は日曜なのに何故か空いていました~皆お花見にでも~行ったのかな~それとも大広間で昼飯かな~?
こだわりのそば 楓 粋な門をくぐって入っていきます。門の造りと庭を見ただけで、期待感がふくらんできます。普通の民家のような玄関を入り座敷に通されました。
座敷からの庭の眺め。辺りは住宅街なので静かな雰囲気です。
大板そば¥1000 一品料理はそば刺し¥200<一日限定20食のみ>と鰊¥500のみ!
鰊と板そばを注文しました。
そば刺しはもう売り切れだそうで残念~!!
まずは鰊をつまんでそばが出てくるのをまちます。鰊もウマー!!やがてそばが運ばれてきました。荒挽きの十割そばですが、細めのこしの有るそばです。そばもつゆとピッタシ~でした。ご主人が 最後に残ったそば刺しを少しだけサービスに出してくれました~その薄さを見てビックリ!!まるで紙のようです!!<感歎>茹でないで生で頂くそうです?箸でははさめません。そーっと指で壊れ物でも持つように口にいれると・・・・・もう言葉が出ません!!
そば湯はワケアって上澄みしか出さないのだそうです。
こだわりのそば 楓
TEL023-653-4018
営業時間 15時まで
定休日 毎週火曜日