北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

海苔巻き

2007-02-05 17:44:21 | Weblog


                  
 朝は、マイナス7℃と冷え込みましたが、日中は春のような暖かさ
   庭の雪、道路の氷が融けて来ています 

 「恵方巻き」と世間では騒いでいましたので、私も海苔巻き作ってみました
 我が家のは、「サラダ巻き」と言います
  中身は、レタス、卵焼き、かにかま、ハム、シーチキン、えび、キュウリ、等
  冷蔵庫にある物を入れてみました  
  チーズ、なが芋など自分で好きな物を入れたらいいのです
        美味しいですよ~  
  
 

  ついでに、手作り「つくだ煮?」「ふりかけ?」
       アツアツご飯に最高
  かつお節、チリメン2種、オキアミ(コエビ)、汐ふき昆布、イリゴマに
  醤油0,7。砂糖、0,8。酢1。本みりん1。これくらいの割合で
  全部混ぜるだけでO、K 
  
  市販のもありますが、自分で作るとまたまたです

 

  もう1つ大根の煮物とかも作りましたが、無しです
    今日のお料理、お世話になっているお友達に半分分けてあげました。
    私に出来るお返しは、これくらいよりありませんので・・・
         喜んでいただき