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朝は、マイナス7℃と冷え込みましたが、日中は春のような暖かさ
庭の雪、道路の氷が融けて来ています
「恵方巻き」と世間では騒いでいましたので、私も海苔巻き作ってみました
我が家のは、「サラダ巻き」と言います
中身は、レタス、卵焼き、かにかま、ハム、シーチキン、えび、キュウリ、等
冷蔵庫にある物を入れてみました
チーズ、なが芋など自分で好きな物を入れたらいいのです
美味しいですよ~
ついでに、手作り「つくだ煮?」「ふりかけ?」
アツアツご飯に最高
かつお節、チリメン2種、オキアミ(コエビ)、汐ふき昆布、イリゴマに
醤油0,7。砂糖、0,8。酢1。本みりん1。これくらいの割合で
全部混ぜるだけでO、K
市販のもありますが、自分で作るとまたまたです
もう1つ大根の煮物とかも作りましたが、無しです
今日のお料理、お世話になっているお友達に半分分けてあげました。
私に出来るお返しは、これくらいよりありませんので・・・
喜んでいただき