北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

道の駅での野菜!!

2008-09-09 16:20:02 | 食事

                

 今日はカラリ~と晴れました
湿気のないこの青空、心までスッキリいいですねぇ~

昨日は、素晴らし~い雄大な景色の事も忘れ
  足を伸ばした「道の駅」ですっかり買い物に夢中になってしまいました
  かぼちゃ、とうもろこし、栗(茨城産)、漬物用のナス、キユウリ、大根等・・・・・
  お買い物ツアーのように大量買いしてしまいました
  の側のスーパーもかなり安くて有名だが、そこより安くて新鮮
  大家族のように買い込んでしました~

着いてからは、きゅうり、ナス、間引きメロンの漬物作り、栗の皮むきで大忙し

生で食べられる「ピアホワイト」
   甘くてジューシー、シャキシャキした歯ざわり
   でも、結局は茹でて食べました (画像は生の状態)

   
山積みのかぼちゃ


選び抜かれたかぼちゃは、ホクホクで喉づまりしそう・・・美味しい
   早速【栗ご飯の16穀米入り】作りました
 

食べたい方は、我が家に遊びに来てくださいねぇ~