北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

山菜と鹿の肉

2009-05-11 15:48:56 | 食事

                        

 予報より早くにになりました
庭の花たちには嬉しい雨です(乾ききっていましたから)
肌寒くてストーブ点けたり消したり~昨日とは全然違う~

 午後からの雨と信じて、お友達と近くの山に「蕗とこごみ」を採りに行ったのですが~
   ギョッが降ってきた~

まだまだ小さいが、どうにか1回分の「おかず」は採れました
 



「たらの芽」、ご近所さんからの頂き物を「天ぷら」に
   この辺りはまだまだ小さくて採れませぇ~ん
   後、10日ぐらい待ちましょう
    (その頃には、もう無いんだなァ~


「鹿の肉」の缶詰だよ~ん
 自分で捕獲した(資格あり)「鹿」を加工した物だそうです
生肉はバーベキューで食べた事ありますが・・・イヤ
     私は嫌いだァ~(チョット匂いが~
 でも、この缶詰は「くじら」の缶詰のようで癖がなく~食べられた
 美味しい微妙・・・(鹿と知ってるからネ)