時々
すっきりしない天気!!
曇り空に時々がチラチラ~暖かくなりませんねぇ~
明日の夕方から可愛いキレイなお客さんが見えるので、何か御馳走でも!?と思って色々考えたけど・・・・・
中々思い浮かばず~
とりあえず大鍋で「おでん」作り
大根、こんにゃく、昆布、ちくわぶなど自分の好きなものを大量に入れて作っておきました
後の御馳走は、適当にそのつど考えますワ・・・
自分用にスモークサーモンの「はさみ漬け」作りました
塩をふってしんなりした大根に青しそ、スモークサーモン、薄切りレモンをはさみ
味付けは、塩、隠し味に砂糖少々、酢、それに我が家はシークワーサーを少々入れます
レモンの無い時はポッカレモンを入れます
2,3日で食べられますヨ!!