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ｐｍ４時過ぎから雨が降ってきたよ～今度は恵の雨になりそう～
今日は、ん十年ぶりに甘夏で「ママレード」を作った
東京のお友達が庭で育てた無農薬のみかんを送ってくれたのです
届いたときは「どうしょうか？」と悩み、４～５日ほっぽいていたが・・・・・
ネットを見ながら簡単な方法を探して作りました
１回目は皮についてる白いフワフワ（甘皮？スポンジの用なもの）を少し削いで「三温糖」で煮てみたら
いい感じに煮あがりました～
いい感じにできたし、どっちにしても作らないといけないので２回目に挑戦！白いフワフワは取らずにそのまま薄切り～で「グラニュー糖」で挑戦（甘さは
好みであまり煮詰めないよ）途中の工程は色々大変でしたが上手く出来上がりました（自画自賛かな？
）まだみかん残っているんだ～
どうしょうかなぁ～
三温糖
グラニュー糖
