赤かぶ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今年も「赤かぶ」漬けました
そろそろ食べごろか？と思い、味見をしてみたら酸っぱい！！
砂糖を加えて誤魔化し～どうにか食べられそうです
昨年は塩が足りなくてイマイチでした
毎年、目分量で作るとうまくいかないなぁ～と思いつつ「目分量」で作るのでした

１０キロずつ漬けたが、かぶの色が違います