北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

珍味で炊き込みごはん

2014-12-02 20:42:39 | 食事

                                     風吹雪

 昨日は雨
今朝からは風が強くて吹雪状態の繰り返しでした
気温はマイナス1~2℃なんですが、雪が風とともに舞うと「真冬」!!

今日は忙しくってパチリする暇なし
家に着いたのも夕方5時近く
夫の友人を夕食に誘ったのはいいが、忙しいッたらありゃしない!!
スピードアップで作ったけど、「美味しい」と言ってもらえたよ~

炊き込みごはん
 
珍味で作ってみました
マイタケ(キノコ類)、めんみ大匙1~2、お酒、生姜千切りでOK
皆さんも是非作ってみてくださいね