北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

イクラの作り方は・・・

2016-10-04 18:40:44 | 仕事

                              

 今日も編み物教室行って来ました
ゆっくり焦らず~で直しもなく大分進みました
またしばらくお休みしま〜す

お店では「鮭の卵」が沢山売られています
それを買ってきて「イクラ」にします
これで3回目、1回目は全部食べちゃいました(味見)
2回目と3回目は冷凍して「お土産」にします

卵を選んでいると「どうやって作るの?」と聞いて来た「オバサン、いやお姉さん」がいた
魚屋さんが側にいるのに「魚屋さんに聞いたらいいのに~」と思ってしまう
私の作り方、味付けは「企業秘密」だよ
皆さんそれぞれの作り方と言うか味付けがあるからネ
私のはそんなに「塩辛くない!!」美味しいよ~

これで2000円位の卵です