赤かぶ漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～

　来春まで食べる「赤カブ」１０キロ漬けた
と言うより、まずはあら漬けです、４～５日したら本漬けします。酢と砂糖でね

この頃、ご近所さんから大根頂くので、ふろふき大根、一夜付けの漬物は
毎日食べていますワ
しばらく我が家の食卓には大根料理がつづきます
秋大根は美味しいですからね