北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

スケトウダラ

2019-01-15 19:12:59 | 食事

                                  

今日は、日中気温+になった・・・が
風が強くて冷たい!!
ホント、プラス気温かなぁ〜と思ってしまった

一週間ぶりに編み物教室へ行って来た
順調にお仕事進みました
ほどきたくないので真剣です

お友達から「スケトウダラ」頂きました
これを寒風にさらして干したら「棒鱈」煮つけなどにします
頂いたのは「生」ですから、煮つけにしてみました
特別好きではないので自分では買ったことが無い!!
あっさり味です