北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

旬の食材(アスパラなど)

2019-05-23 20:38:30 | 食事

                           

 今日もいい天気

夏日と言われてる所もありますが、わが町は日中は丁度いい暖かさ

それでもまだ朝晩ストーブのお世話になることがあるのですよ~

今日は、お友達から沢山「アスパラ」頂きました

サラダにしたり、炒めたり~

お友達の教えで、初めて「みそとみりん漬け」してみました

あまり「しょっぱく」しないように加減して・・・楽しみです

間引きメロンも出回って来ましたので

一夜漬けや酒粕漬などしてみました(美味しいよ~)

コミセンの八重桜、この辺りでは今が花盛りです