たり
今日は、なんだか蒸し暑いような温かさ
朝晩は、だいぶ涼しくなっていますが、日中は例年より暖かい感じします
何年ぶりかで、故郷の梅干し(紫蘇でくるんだ)を作ろうと思って紫蘇集め~
もう時期的に「大葉の紫蘇はなし」と言われたが・・・
少しで入っていればと思い、茎付きの紫蘇を見つけた
葉っぱを取り、水で何度も洗い塩でもみもみ・・・あく抜きです
ネットで頼んだ「トルコ産の杏子」が遅れてる~
国産はお高くて手が届かない!!
昔、実家には「あんず」の木があったので美味しく食べたけど~
故郷を思い出しております
明日には届くと思うけど、チョット楽しみです