赤カブと「ツタ」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　今日の天気は忙しい、朝のうち晴れてましたが、そのうち曇りそして雨と・・・

篭って午前中は「赤カブ」切ってました、10キロです

今年は、全部手切り～厚かったり薄かったりと大変でしたワ

２，３日荒漬けして、それから酢や砂糖を入れます

昨年は，漬けることが出来なかった（遅すぎたのよ）

今年は、早めに予約しておいた美味しく出来るといいなぁ～

函館の近くの『七飯町」産地、ここのは美味しい！！

ご近所さんの「ツタ」とってもきれい！！