北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

旅の思い出(神戸ご飯)

2021-12-15 18:47:08 | 食事

                          時々

 今日も篭り日~です、近くのスーパー行ったけどね

夕飯に、お赤飯と身欠きにしんの煮物作ってみた

お赤飯は、北海道版(甘納豆入り)でなく本州版、小豆を入れて炊きました

親戚のH子ちゃんが作ってくれたのが、とってもおいしかったから

思い出して真似してみました

私も、もうしっかり北海道人ですから小豆は久しぶりで~す

残念ながら、H子ちゃんのほうがずっと美味しかったワ

身欠きにしんは、京都で食べたのが美味しかったので、これまた作ってみました

蕗とタケノコを入れて炊きました、これはです

高価な食事はできないけど、また旅行行きたいなぁ~

 

 

いつも行く「うどん屋さん」2年ぶりでしたが、覚えていてくれました

大丸地下の『スギモト」2年前、色々お話した「おじさん」はお休みでしたが

まだ元気に働いてるそうで、良かった!!

夫は「味が落ちた!」と言っていたが、私は美味しかったよ