北国日記

日常の思いつくまま、出来事、庭の花、
    旅等の記録でーす!

昨夜のおかず

2010-03-16 15:31:29 | 食事

             小雨

 すっきりしない天気だがチョットあったかいかなぁ~雪どけ進んでいますから

 今日は、歯医者さんの日
 4本つながった歯をはがして治療するのですが・・・
 麻酔の注射が痛かったし~、しばらくお口が麻痺
 
 麻痺がとれないいまま、お腹空いたからお昼食べちゃったけど~ネ!!
     しばらく奥歯が「スキッ歯」なので食べにくいわ~
     硬い物と歯にくっつく物はしばらくおあずけです
 

昨夜のメニュー
  お店でブラックエビ、つめ放題だったので頑張って詰め込みました
  半分は下処理して冷凍庫へ、残りはすり身にして
  魚のすり身と混ぜてコネコネ・・・焼いてみました
  となりは蛸と小ネギのヌタよ

                                 

はさみ漬け

2010-03-15 15:50:25 | 食事

                               時々

 すっきりしない天気!!
 曇り空に時々がチラチラ~暖かくなりませんねぇ~



 明日の夕方から可愛いキレイなお客さんが見えるので、何か御馳走でも!?と思って色々考えたけど・・・・・
      中々思い浮かばず~
      とりあえず大鍋で「おでん」作り
 大根、こんにゃく、昆布、ちくわぶなど自分の好きなものを大量に入れて作っておきました
 後の御馳走は、適当にそのつど考えますワ・・・


自分用にスモークサーモンの「はさみ漬け」作りました
 塩をふってしんなりした大根に青しそ、スモークサーモン、薄切りレモンをはさみ
 味付けは、塩、隠し味に砂糖少々、酢、それに我が家はシークワーサーを少々入れます
 レモンの無い時はポッカレモンを入れます
 2,3日で食べられますヨ!!


                                

春、見っけ!!

2010-03-14 17:31:46 | 庭の花

                        ~時々

 お昼ごろから日が照ってと思ったが以外と風が冷たいヨ~

午前中は、「縫い物、ミシンがけ」ばかりしてたのですが・・・(ポーチ縫い)
  ごごからは少し運動を兼ねて海のほうに向かって散歩
  100均にも用事があったし~
100均は楽しい!! グルグル見てたらアッと言う間に時間が過ぎていきます
  今回は「ポーチ」に必要な「レース」しか買ってきませんが~
  大して必要じゃない物まで買ってしまいそう・・・・・こらえてこらえて


散歩途中で「ネコヤナギ」を見っけ!!



「福寿草」日が一番当たる所で咲きました
    
                                 

雪解け

2010-03-13 15:57:34 | Weblog

                                  
 天気がいいのに嵐のような強風です
風が無かったらもっと暖かく感じるのに~・・・・・

お昼、テレビ見てたら突然映りが悪くなった
風でアンテナがどうかなってしまったようですどうしよう・・・・・

仕方ないねェ~まぁ~ラジオがあればいいけどネ!
           ラジオ
          



 昨夜から一人ノンビリ、まったりしております主婦休業
 ご飯の支度が無いだけでも嬉しいたまにはいいですねぇ~

間もなくお帰りになると思いますが・・・・・・・・



強風の中、お買い物に行ってきました
   いつもの「遊歩道」は雪解けで水浸し~、土が凍ってて浸透していかないのですね


  
                                 

手巻き寿司

2010-03-12 17:55:20 | 食事

                                 

 予報では暖かくなる~と言ってたのに・・・寒いよ~
明日からまた寒くなるんだってサ~
     春は中々来てくれないよ~


今日の晩御飯
   一人「手巻き」だぞ~
        旦那様は出張で留守ほんとは悲しいの~・・・・
       今夜は仲間と会って楽しんでるはずだけど・・・・・
   
   「亭主元気で留守が良い!!」とは言わないが、たまにはいいでしょうねェ~

  うに、いくら、ホタテ、大トロ、少々・・・これからゆっくり頂きま~す

    
                                 

歯医者通い

2010-03-11 17:26:35 | 蘭の花

          

 昨日は大荒れと予報では言ってたが・・・・・嵐は来なかったです

今日はすっきりいい天気になり「あったかいよ~」
日中、プラス3~4℃で「あったかい!!」って可愛いもんでしょう
午後、歯医者、〒局行ってきたら背中があったかくて「気持ちいい」
    このまま「春」には多分ムリでしょうネ


 この頃、歯医者さん通いしてますが、予約してても今日は40分ぐらい待ってました
 予約の時間が思うように取れない事もありますが、嫌な事は早く終らせたいですね
 今回は、昔かぶせた歯に虫歯が見つかり長期戦になりそう・・・
 ほっとくわけにもいかず~しっかり治そう
 


一輪だけ咲いた!?

                             

今日のおやつ

2010-03-10 17:31:40 | 食事

                          ~細かい

 今日は、大荒れになるとの予報でしたが~今のところは大丈夫
でも、寒~~い日中も気温上がらず、雪解けはナシ~

今日は、さすがにチャリ通勤やめました大荒れ情報だからネ
 昨日の足の疲れは一晩ですっかりとれ、今日は元気一杯よ~
    この冬季3ヶ月くらいで足の筋肉はかなり弱っているのねぇ~
      雪も消えてきたことだし~、運動しましょう


今日のおやつは「ハスカップロール」
 お店のお付き合いでいつも買ってくるのですが・・・・・・・・・・・・・・
        これがまた「美味しい!!」
   ついつい食べ過ぎてしまいます・・・ 
   いつになってもダイエットは出来やしな~い

 
                                 

和洋寿司!?(ドラゴンロール)

2010-03-09 17:56:59 | 食事

                          

 今朝も冷え込みましたから、マイナス12℃だってサ
 日中もマイナスだけど雪解けは少しづつ進んでいます

歩道の雪解けも進んでいるし~と思い、チャリで仕事に行ってきました
 片道10分位の道のり~なのに疲れました帰りは特に・・・
      足が・・・・・運動不足だネ
          仕事より疲れた感じです~

今朝の山、噴煙がいつもより多い!!
      カメラのレンズ汚れてました


今日の賄い料理
 海苔で秋刀魚の蒲焼とかき揚げを巻き、それを酢飯にゴマをいれたので巻き
 アボガドをのせてます
 「和洋寿司」のようかな マイウ~でした
 先日、「はなまるマーケット」で放映されたそうです


                                 
                                 

大賞飴

2010-03-08 16:50:26 | 食事

                                 

 今日も寒いよ~風が冷たい
 3月にもなったと言うのに朝方はマイナス10℃とか11℃だって!!
    日中もプラスにならないのよ~
    花の咲いてる所がうらやましいネ


冬になると厨房のお姉さんの話に必ず出てくる「大賞飴」
  私は、今の職場に入って分かった事なのですが
  地元で育った人には、この「大賞アメ」が特別ななつかしい!?「おやつ」らしく
      (おやつがあまり無かったからとか!?)
  冬限定(融けとけやすい)で冬になると無性に食べたくなるそうです
  
  このあたりで売っているお店が中々無くってね!
  でも最近見つけたの~
  時々買ってはみんなで喜んで食べていますヨ!!
材料、麦芽水飴と砂糖、ゴマ、オブラート
  お口に入れたらとっても柔らかになり、歯にくっつきます
   入れ歯、取れます
 

確か~、青森でもこんな「アメ」あったような気がしますが・・・・・
   あまりにも古い事で思い出せない 
                                 

ポーチ作り♪~

2010-03-07 16:13:36 | 手芸

                       

 今日の雪はボタン雪フワリ~フワリ~、この頃よく降りますヨ


 朝一番にスーパーの特売品買いにゴー
 相変わらず混み合っていましたよ~
 日曜の朝はこれで始まりま~す

サークルのお友達から教えてもらい、ネットで買った「バネ口金、皮の持つ手」を使って
   ポーチ作りをしています
   何故か私の作るのは「地味!!」(地味系がすきなのですが)
   
      何かが違う~~と思い
   
   友達のを見せてもらうと可愛い生地とレース使ってるのネェ~
      
   丁度、生地の割引してるお店やさんもあったし、100均でレースもゲット出来ました

   
   

レースの使い方で色々変わりますね   勉強になりました
  大きさは携帯と鍵が悠々入り大きめ  口14X幅19X長さ20くらい
  これに「コサージュ」付けられたらグーなのですが・・・思案中
  もう2,3個作るわよう~


                                 

いか寿司!?

2010-03-06 17:50:56 | 食事

                        小雨~

 今日も雪解けで道路はグチャグチャで~す
     春は、まだだねェ~


 駅の近くにある「お安い美容院」でカットしてスッキリしてきました
これで白髪染めオシャレ染めが出来ます
 ショートカットの頭ですので、ひと月に1回は行きたいのですが~中々行けませんワ
 ついでに古着屋さんを覗いて、男物の「兵児帯」1本お買い上げ~
 何になるかは? ひ・み・つ いつかアップできるでしょう

特に出来る画像が無いので・・・・・
大好きな「いか寿司」 勝手にそう言ってます
 イカを茹でて、甘酢に漬け込み味がしみたら「酢飯」を入れるだけ
 お醤油を付けていただきます まいう~

我が家は超厚切り、おちょぼの方は薄切りでどうぞ・・・・・


                                  





                               

古~い「タペストリ~」

2010-03-05 17:32:23 | 手芸

                         ~みぞれ~

 重~~いまた降ってくれました
 日中はプラス5℃位にアップ
お陰様で道路はビチャビチャ~グチャグチャ、水溜り~雨だれも
      靴が防水加工になっていても、ぬれてしまった
 こんな日は「長靴」が一番ですが~私には無いのよ~
      農作業用のはありますけどネ

今朝の様子   春は何処へ~


お雛様をしまって昔の生地を整理してたら出てきました
  20年位前、パッチワーク始めた頃に作ったもの
       今じゃ、こんな手の掛かるもの作りたくないワ!


                                

雪の花!?

2010-03-04 17:58:21 | Weblog

                                時々

 またが降り木々に雪がフンワリ
雪がキライだと言いながら、花が咲いたようでキレイだったよ
日が照ってくるとすぐ消えちゃうのがチョット残念

苦手な歯医者さんに行く途中パチリ



歯医者終った後、「お雛様」作りの講習
 我が家の「お雛様」は片付けたのですが~お友達から「教えて!」と言われ講習会
 午後からは別のお友達も来てお茶会になってしまった
 それぞれ忙しくしているので「たまにはいいかなぁ~」楽しかったよ!!

                                 

甘納豆入り「お赤飯」

2010-03-03 17:19:57 | 食事

                       

 やっと春らしくなったと思ったら 
朝、外を見てビックリ真っ白~20センチくらい積ってるゾ~
慌てて玄関、階段だけ除雪してお仕事に
帰ってきてから、また「雪かき!!」 朝と違って雪が重くなってた~
     やっぱり「春」はまだ来ないねェ~

今朝の園庭、白銀の世界に逆戻り~



今日は「ひな祭り」立派な「お雛様」は無いけどウキウキしますね


我が家の夜ごはんの一部  
  これから、サラダ、お吸い物など作ります
甘納豆入り「お赤飯」
    このあたりでは、金時や小豆の甘納豆を入れての赤飯が多いのです
そして久しぶりの「フライドチキン」  たま~に食べたくなるのよネエ~



給食も甘納豆入りお赤飯でした


甘納豆入り~以外と慣れたら美味しいんだゾ~                              
                                 

ケーキ寿司!?

2010-03-02 17:58:02 | 食事

                            

 今日の朝も冷え込みました~
日中はマイナス1℃などとなってますが、雪解けは進んでいます


今日「ケーキ寿司」を作ってみました
      後輩で可愛いお友達
   私よりず~と若いキレイな厨房のお姉さんだよ~
     ケーキの型を使って作るお寿司なんですが1度御馳走してあげようと思い
     材料を全部持って仕事場にgo-
        (今日は2人出の仕事でした)
     具を寿司飯に重ねて作るだけで、難しいことは何もナシよ~
   具は、いり卵,鮭フレーク、炒り鳥、甘辛煮しいたけ、ハムの型抜きは飾り

緑の菜っ葉(菜の花)忘れてしまった・・・がお味はグーよ
    1日早い「おひな祭り」でした