Mon´の日記

アーティストMon“Design-NeT”の日記。
HALE to KE(ハレとケ)な日々。
時々広島弁。

アヒージョ。

2019年12月18日 11時59分00秒 | 料理・グルメ・お土産
ずーーーっと作りたかったアヒージョに、今ハマって作ってます♪



最初に作ったキノコとアボカドのアヒージョ♪

美味しかった〜
だけど、ちょいとオリーブオイルの量が多かったので、余っちゃいました。

あと、熟れているアボカドだったので溶けちゃいました💦

そして!
リベンジ😆アヒージョ👍🏻
今度は上手くできたージョ👍🏻


オリーブオイルの量も調節して、アボカド🥑も硬めを買って、大きめにカットしました!

アボカドが口の中でとろーり溶けて、バッチリ美味しかったです🙌🏻
白ワインのちょい辛口とも合いますよ!!
オススメです!!


次はシーフードに挑戦します😊

Mon“Design-NeT”


コメント
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