エスプーマ

抹茶豆乳ゼリーの生クリームの件でアドバイスをもらいました。
エスプーマ。

カナコサンありがとう。
これでバズりそうなスウィーツが出来そうです。
なんつって。。
ゼリーにタピオカ入れちゃいます。
ベジタリアンもOKなスウィーツです。
ココットの型でババロアつくろかな？。
タピオカ入り抹茶豆乳ババロア。
for ベジタリアン。
元祖になれるかな？。

ちなみにネオの初年度の人気メニューにタピオカミルクティーやってました。
超売れた。
かなりの先取りじゃね？。
チゲーか、ひとまわり後のリバイバル。。。

短い夏になりそうです

アクアリウムってハマります。
水槽見てるだけで楽しい。
既に始めて良かったと思う新しい趣味です。
もうちょっと木を入れたく思い埋まってる木を見つけてきました。

これ結構良さそうです。

沈降テスト。

沈んだのを洗ってみました。

結構カッコいいじゃん。
レイアウトが楽しみです。

始めて間もないSEASHAですが１年単位で生活する僕たちは来年のイメージを固め始めてます。
来年には用意したいもの。
・ドッグラン内にフェンスで囲われた貸切りキャンプエリアを２サイト。
・バジルソースに特化したナポリピザの提供。
SEASHAにピザ釜の検討始めます。


今年の夏は短そうです。
白馬は三週間くらいだったりして。
明日から梅雨のラストスパートっぽい天気予報。
早く夏こい！。

レジ横とパンクIPAとe.t.c.

レジ横にササ君が青木湖で拾った水晶のクラスターを飾りました。

飾り木にヒスイの台座を据え飾ってみました。
仰々しい感じがイイ感じです。

昨日ハピアで買ったクラフトビールが旨かった。
PUNK IPA。

おとな箱買いしたいです。

水草が届きました。

早速植え込んだ。

人生初めての120水槽のアクアリウムがスタートです。
前景草はキューバパールグラスにしました。

アヌビアス　バルテリー　バタフライは存在感ありますね。
葉っぱがかわいいミニマッシュルーム。

落ち着いたらテトラとオトシンとエビを入れる予定です。

雑草天国になりつつある栂池の花壇。

日照不足でもギボウシは元気です。
淡いモナルダも満開。

赤いモナルダ。

シンボルツリーになりつつあるスモークツリー。

形がめちゃカワイイです。