大信州 別囲い純米吟醸 番外品 生

先日の記事で、酒ブティック越前屋さんへ入荷した情報をご紹介した、　　　　　　　　　　　
大信州　別囲い純米吟醸　番外品　生ですが、
本日、越前屋さんのブログに詳細コメントがアップされましたので、
さらにご紹介させて頂きます。

　　　　　　　　　　

７２０ｍｌはこちらを、１，８００ｍｌはこちらをクリックすると、
それぞれ、越前屋さんのブログへリンクします。

この酒は、純米大吟醸と純米吟醸のブレンドであることから、
１クラス上の純米吟醸だと言うことです。
さらに最大のポイントは、この内容なのに値段がなんと、
７２０ｍｌ→１，５７５円　１８００ｍｌ→３，１５０円
とってもお手頃価格なんです。

私は、このブログでご紹介した、先日６日の職場の忘年会で呑みましたが、
キンキンに冷えている状態よりは、常温へ戻って行くにつれて、
香りも味もきれいになる酒でしたね。

昨年２２ＢＹは、完売が早かったため、
越前屋さんでは今年、大量仕入れをして下さったそうですが、
どうぞお早めにお買い求め下さいませ。

お買い求め・お問い合わせは、酒ブティック越前屋さん
（函館市万代町１６番２５号・国道５号線沿い）（電話４１－００７１）へ

和食居酒屋醍醐さん訪問

まんてんやさんでの忘年会終了後、
和食居酒屋　醍醐（だいご）さん（電話５４－３３１３）へおじゃましました。


鍋島　純米吟醸ＮｅｗＭｏｏｎを注文して、お通しで乾杯です。


こちらでも、たち焼きを注文しました。


天ぷら盛り合わせです。
特に一番手前の丸い形をした下仁田ネギが、甘くて美味しかったです。


日本酒も追加しました。福井県の梵（ぼん）特別純米です。最初は冷やで。


でも、純米独特の香りに負けて、さらにお燗でも頂きました。


私達が帰る直前に、大将がされていた仕事。いかの一夜干し作りです。
こういう下処理に手を抜かないところ、やはり大将は素晴らしい方です。


実は、来月２１日予定の「第１０回石亭会～山法師を楽しむ会～」ですが、
今回ご縁により、醍醐さんでの開催が決まりました。
詳細は後日お知らせします。
なお、醍醐さんと共催しますので、醍醐さんの店内でも案内告知させて頂きます。

どうぞお楽しみに・・・。

「まんてんや」さんで忘年会

先週の６日、ボーナス前でしたが、
職場の忘年会を、「まんてんや」　さん（電話３２－３１２３）にて開催しました。


お店の前には、本日のおすすめが・・・。


もちろん、席にもありました。


まんてんやさんの人気メニュー、１１月のベスト１０です。


握り寿司も豊富に取り揃えてます。


こちらは、飲み物です。


日本酒も揃ってました。


今日は、好きなものを注文するスタイルにしましたが、
刺身盛り合わせは、外せないので事前に頼んでおきました。


さて、そうこうしているうちに、プレミアムモルツの生ビールが届きましたので、
お通しと共に乾杯です。


さあ、料理が次々と運ばれて来ますよ。
これは若鶏の唐揚げです。器代わりのカリカリの皮も食べることができました。

肉もとってもジューシーで、まいう～でした。

これは、森町ＳＰＦ豚精肉のやきとりです。

皆さん、生ビールが美味しくてどんどん進んでいましたが、
私と、私の職場の上司でもある石亭倶楽部会長は、そろそろ我慢ができなくなり、

ついに、ジャパニーズ解禁です。今日も持ち込ませて頂き、大将ありがとうございました。
今日は、入荷したての「大信州」２本です。


まずは、別囲い純米吟醸　番外品生　です。



続いて、仕込４号　槽場（ふなば）詰め厳選中汲み　純米大吟醸生原酒　です。


２本とも旨かったですが、やはりどちらかというと、
番外品かなあ、というのが２人の感想でした。

そんな中でも、料理はまだ来ます。たち焼きです。


いよいよ、まんてんやさんと言えば絶対に外せない、天ぷら盛り合わせです。


最後に、握り寿司。今日は、特上握り１０貫で。


平日の火曜日でしたが、宴会等で満席でしたね。
でも、職場の皆さんに喜んで頂けたようで、一安心しました。

皆さんも、ぜひ、まんてんやさんをご利用下さい。
大将はじめ、従業員のみなさん、ありがとうございました。
また、宜しくお願いします。