今年３月生産流通計画作成、栽培管理計画の策定、生産流通計画承認申請を行い生産を開始しておりましたせなりーりんごが、８月１１日確認責任者による現地確認、県による現地調査、承認の申請により審査の結果「平成２２年度青森県特別栽培農産物」の認証を受けました。
安心・安全のおいしいりんごをお届けいたしますので、今年も丸かじりせなりーりんごをご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願いします。
青森県「特別栽培農産物」認証申請に伴い青森県による現地調査が行われました。
栽培責任者及び栽培確認管理者を交え１．現地圃場 ２．栽培管理記帳 ３．圃場看板設置の確認審査です。
これらの審査を踏まえて審査委員会に諮られ認証の運びとなります。
今年は特段指摘もなく、「特別栽培農産物りんご」として認証を受けられることになりました。
りんごの肥大状況ですが、5日程度の遅れです。
つがるは平年比93％で７日遅れです。
現在、つがるが問題です・・・。３６玉の目標にすると、机上では１日１ミリペースの肥大が必要となります。
天候によるところが大きいわけですが、つがるは収穫まで玉伸びする品種で、８月中最も体積が増えることから、今からでも着果量の見直しにより、葉／果率の「葉」を増やすことで、肥大の促進を図ります。
りんごの肥大・色、そして味と鮮度を高めるためにも、今一度成らせ過ぎがないか、見直しを徹底します。
りんごの全身に、太陽の光をまんべんなく当てるため、玉回しの作業をしています。
一個一個丁寧に、日焼けに注意して慎重に作業を進めていきます。
