焼肉 千山閣

特選和牛を使った本格朝鮮料理
ご家族で楽しめる焼肉屋です
鶴岡にお越しの際は、ぜひ一度「千山閣」へお越しください

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2016年8月のお休み

8月の休み変則的なのでチェック!
4日(木)・9日(火)・ 赤川花火大会の為20日(土)・25日(木)
  土・日・祝日はお昼も営業。 おいやさ祭りで・山王店前でナイトバザールに出店します。
詳細決まり次第ブログでアップします。    
大小宴会承ります(お料理お1人様¥2,000)
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居酒屋「手羽矢」

2012年01月18日 | ママのおしゃべり

                          

「縁を大切にする人は栄え、粗末にする人は亡ぶ!」という言葉を聞いたことがあります。

今の時代、自分のことで精一杯という人が多いのに、「中島孝治」さまみたいな、誠意のある人がいたんですね。

「中島孝治」様、52歳、千葉県川市で「手羽矢南行徳店」のご主人です。

開業して8年、自分の店の失敗と成功を、全国で講演しながら、全国1000店舗以上の人達にコミュニケーションをとりながら、

立て直そうする熱意のある方です。

「ラストオーダーは稼ぎ時」の本をだし、その本を読むと、そのお店に行ってみたい!誰も思うでしょう。

出会いの最初のきっかけは、千山閣の社長(息子)が山形まで「中島」さんの講演を聞きに行って、今までにない感動を受け、

12月初めに、鶴岡のうどん市さんと、千葉の「手羽矢南行徳店」に伺って、またまた感動をうけて、

「お母さんも行ってみて!」とのありがたい言葉があって、1月16日・17日うどん市さんの娘さんとお会いしてきました。

どん底から売上を250%に伸ばした中島さんの経営や方針を、実際に見て聞くと、どんな人も感動しないわけがない。

「やらねばならないこと」それは、目の前に山ほどある。中島さんのこの言葉は、誰にもグサリときます。

「ラストオーダーは稼ぎ時」の本を読むと、宝ものがいっぱいあります。

色んな企業の方にも、落ち込んでいる方にも、すべての人に参考になると思います。

次の日も、色々な勉強になるところに案内してくれました。

私は、多くのことを学びました。この縁を大事にしたいと思います。心から感謝しております。

 

                       

          「手羽矢」の料理長様                 「手羽矢」のスタッフ様