幕張ベイパ－ク【ＳＩＫＩＴＯ】カフェでランチ

おはようございます。

今日はバレンタインデーですね。

ちょっと前に長女と次女家族にチョコを贈りました。

今年はリンツとロイズのチョコにしました。

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さて先日、孫の誕生日（７歳）のプレゼントを買いに長女家族と幕張イオンに行ってきました。

７歳の孫のプレゼント（洋服等）はサクサクと決まりましたので、ランチは長女お薦めの千葉市美浜区にある幕張ベイパ－クの【ＳＩＫＩＴＯ】カフェに行きました。

インテリア用に樹木を配送する定期便や雑貨のオンラインストア事業なども展開しているお店です。

白と木目を基調に、国内は自生している樹木で飾られていて素敵でした。

花瓶等の小物も販売しているそうです。

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ランチメニューの中から私はサラダとトリュフ香るバルサミコマッシュルームピザ、カフェラテ、デザートはあんぽ柿とマスカルポーネの大福にしました。

サラダには紫キャベツのドッレシングがかかっていました。

トリュフ香るバルサミコマッシュルームピザです。

生地が超薄で美味しかったです。

このデザートがとても美味しかったです～♪

あんぽ柿が大好きなので、求肥とマスカルポーネチーズに包まれたこのデザートは最高でした！

孫や義理婿が注文した季節野菜と生ハムのジェノベーゼ、八丁味噌香るデミグラスハンバーグボウル、チキンパルメザンなど、どのお料理も美味しかったです。

私一人では絶対に行かないカフェですので、娘たち家族と行かれて良かった！

いい日でした～♪

SiKiTO CAFE 幕張店

住所　千葉県千葉市美浜区若葉３-1-37 幕張ベイパ－クウェルネスセンタ－

TEL　043-216-3101

営業日　時間　月～日、祝日、祝前日: 09:00～21:00

ペンで描く水彩画教室【カフェスケッチ＠スターバックス】

こんにちは。

今日は月一回のペンで描く水彩画教室でした。

久しぶりにカフェスケッチをしました。

場所は津田沼のスターバックスです。

自分が注文したコーヒーとクッキーを描いていたら、位置関係がまた変になってしまってバックの描写が怪しいです。

カフェスケッチ、苦手です～！(笑)

なかなか上達しません。

ですが、教室のお仲間とお茶をしながら、おしゃべり出来たのは楽しかった～♪

教室の最後に先生や他のお仲間の方たちのスケッチを見せていただいたのですが、皆さんお客さんの人物も沢山描いていて素敵でした。

来月、色付けです。

前澤友作さんの【国民総株主】読んでみました

こんにちは。

年末に気になっていた本をタブレットに取り込んでおきました。

前澤友作さんの【国民総株主】です。

一月は体調を崩し読むことが出来なかったのですが、ようやく昨日読み終えました。

私は前澤さんに対して正直あまり好感を持っていなかったのですが（すみません💦単なる先入観です。）

よく知りもしないで人を先入観だけで判断するのは良くないと、この本を読んで改めて自分に言い聞かせることになりました。

前澤さんは日本が日本らしくあるために、日本の経済を活気のあるものにしようと色々尽力されていることが分かりました。

株の知識がほとんどない私なので、難しいことはわからなかったのですが、

資本力にものをいわせた海外の大資本に好き放題やられるのは悔しい。日本を代表する企業や会社は日本人が守っていくべきという前澤さんの考えには共感しました。

日本らしさの価値についての考え方には、感動して涙が出ちゃった！

その通りです！と。

これからの子供たち（孫世代）は学校で株についても学ぶべきではと思いました。

お金のない世界が理想ですが、現実はお金ですべてが動いていることも事実。

平和な社会を作るためにも経済(お金・株）のことに関心を持つことが大切だと思いました。

今年の【節分】は飲茶風～♪

こんばんは。

今日は節分なので夕食に恵方巻を作ってみました。

恵方巻はまぐろ、サーモン、玉子焼きを巻いてみました。

今年の吉方角は西南西だそうです。

あと、目刺しを焼いて日本酒でいただきました。

小さい蒸籠で餃子を蒸して飲茶風～♪

こちらもとても美味しかったです。

今年も健康に過ごせますようにと祈っていただいた節分の膳でした。

【豚肉と春キャベツの軽い煮込み】を作ってみました

こんにちは。

春キャベツにはまだ早いのですが、レシピを見ていたら食べたくなったので作ってみました。

久しぶりにトンカツ用の豚肉を買ってきました。

庭のローズマリーも使って、ちょっとオシャレになったんじゃない～♪(笑)

人参のマリネは作っておくと便利ですね。

一人暮らしには保存もきいて重宝しています。

最近、自身のレシピの絵が雑になってきました。

自分用なので、まあいいか！(笑)

春キャベツでなくても新玉ねぎでなくても、十分美味しかったです。

ワインに合う～♪

一月ももう終わりですね。

なんでこんなに時間が経つのが早いのかしら？と思う今日この頃です。