節分の日の楽しみ【恵方巻き】

こんばんは。

今日は節分ですね。

一人でやってもつまらないので豆まきはなし。

たった今、お隣さんが豆まきをしているのに遭遇しましたので我が家の分も頼んでおきました。(笑)

さて私の、ここ数年の節分の楽しみは【恵方巻き】を作っていただくことです～♪

　　

海苔巻きが大好きです。

節分の日は、大手を振って海苔巻きが食べられるので(笑)【恵方巻き】をさっそく作りました。

七福神にちなんで７種類を巻き込んでみました。

ゴマ、大葉、キュウリ、玉子焼き、まぐろ、サーモン、海老です。

レバーの醤油煮と写真には写っていませんが、白菜の浅漬けをつけました。

節分なので大豆もつけましたが、こちらは炒ってから歳の数だけいただきます。

これで62個あります。実年齢＋１の数え年の数にしました。

一度には食べきれませんので、ぼちぼちといただいていきます。

今年の吉方角は南南東だそうですね。

出来立てホヤホヤの【恵方巻き】を願いを込めていただきま～す。

皆さまも良い節分の日をお過ごし下さいね。