おはようございます。
昨日は長女家族と一緒に佐倉きのこ園に行き、初の【シイタケ狩り】をしました。
車で一時間もかからないところにある、きのこ園です。
ゴールデンウイークで混んではいましたが、駐車場になんとか止めることが出来ました。
かごとハサミを持って、いざ【シイタケ狩り】に。
ハウスの中はこんな感じになっています。
採ったシイタケのグラムで値段が決まります。100gあたり220円です。
シイタケは根元からしっかりハサミでカットするように指導を受けます。
大きいシイタケを見つけてカットするのが、思いのほか楽しかったです。
採り立てのシイタケをすぐに焼いて食べることが出来るバーベキュー施設も完備されています。
長女たちが午前１１時からのバーベキューの予約をとっておいてくれましたので、
採り立てのシイタケをすぐに焼いて食べました。(炭火もおこしてくれてあり、手間なしです）
シイタケは片面だけ焼いて、水滴が出てきたら塩を振って旨味成分をこぼさないように食べます。
美味しかった～♪
野菜、ウインナー、お肉もきのこ園で買うことが出来ます。
焼きおにぎりも買って炭火で焼きました。
もうすぐ生後３ヵ月になる孫はベビーカーのなかでスヤスヤと。。。
自分で採ったシイタケの残りをお土産に持って帰ることも出来ます。
お土産のシイタケとシイタケ茶です。
シイタケは日光に当てるとビタミンDが倍増するそうですので、
食べる前に３０分～１時間ほど天日干しにして料理に使いたいと思います。
シイタケ茶はスプーン一杯をお湯に溶かすだけで美味しくいただけます。
手軽に飲めますし、料理の味だしに使ってもいいかなと思って買ってきました。
初の【シイタケ狩り】とっても楽しかったです。
今日、明日は溜まった庭仕事をしたいと思います。
【佐倉きのこ園】情報
住所 千葉県佐倉市太田2395番地
電話 043－486－3987
営業時間 8：00～16：00
定休日 月曜日
アクセス
トータル
お母様の事や、長女さん家族との椎茸狩り❗️
お忙しく楽しく過ごされておりますね(＾＿－)≡★
私は後半、ずっと引きこもりです(^_^;)
クロ―ゼットの中片付けたり、物置き片付けたり、
ミシンの前に座ったり(*^^*)
１日があっという間に、過ぎていきますσ(￣∇￣;)
佐倉に「キノコ園」あるんですね⁉️
知りませんでした。
取り立て椎茸を焼いて食べる‼️
贅沢ですね～💖
間違いなく、美味しいですよね(*^ー^)ノ♪
今日明日は、気温も上がり、
お日様カンカンでさすから、日焼け熱中症お気をつけ下さい🎵
では、また(@^^)/~~~
こんにちは。
母のところから戻ってから
疲れが出て、声が出にくくなってしまいました。
疲れがすぐノドに来るようです。
それでも長女家族と遊びに行ってきました～♪(笑)
シイタケを採って、焼いて食べる！
間違いなく美味しかったです。
これで私のゴールデンウイークはおしまい。
今日は庭の草取り、片付けをして一日が終わりました。明日も多分庭を少しやって、家の片付けをして終わりそうです。
明日は暑くなりそうです。
熱中症に気をつけて頑張りましょうね。