自宅の【豊後の梅】で梅ジュースを仕込みました

おはようございます。

関東も梅雨に入り、湿度の高い毎日ですね。

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

今年は自宅の豊後の梅が700gほど収穫出来ました。

5月の下旬に早々と収穫し、冷凍しておきました。

実家より持ち帰った容器に仕込みました。

700gがギリギリ入る大きさです。

仕込んでから一週間です。

あと、もう一週間、新聞紙に包んで寝かせておきます。

二週間経ったら出来上がり～♪

自宅の梅の出来栄えはいかに！

楽しみです。

この他に和歌山の梅を1kg買って冷凍してありますので、また機会をみて梅ジュースに仕込みたいと思っています。

梅雨の時期の気圧のせいか、耳鳴りがして音が聞こえづらい毎日です。

体調がイマイチですが、何とか工夫して乗り切りたいです。

皆様もお体ご自愛くださいね。